主演：未知
导演：杨明菊
类型：海外 地区：大陆 年份：2013
简介： 《云南味(✒)道》一共分10个篇章介(🕋)绍云南美(🛍)食，从开篇的《家宴春色》、《人间清欢》到充满(mǎn )浓(nóng )浓怀旧乡愁的《岁月怀(♑)想》和《异乡别恋》，每个篇章(🎡)看似毫无联系(xì )，但其(qí )中内核紧扣(kòu )。与传统的美食节目(mù )不同(😻)，《云南味道》在地(🐖)域上采取了(le )大范围的(🚣)跳动，并且不以地域和菜品分类进行(háng )划分，反而每集都有自(🐑) 己的主人公：建水摘草芽的郑红伟兄(xiōng )弟；大理宾川鸡足山脚(😍)下(xià )打香椿的杨继梅一家；(🚴)以及至今还完整保留制作怒江“漆油煮鸡”传统纯手工做法的怒族小(🐨)伙子王敬华(huá )……节目对食物朴素细腻的描述，对人和食材(cái )关系的微妙理解，也使得本片不仅仅是一部表现美(měi )食的纪录片。以往对云南(nán )美食看似没有文化的误读，将在节目中(👚)改变，云南美食的底蕴，质朴简单，就在一块块大理鹤庆秘制的吹肝里，就在一(🐌)罐(🐱)罐巍山殷记的咸菜(cài )里。