主演：未知
导演：杨明菊
类型：海外 地区：大陆 年份：2013
简介： 《云南味道》一共分10个篇章介(jiè )绍云南美食，从开篇的《家宴春色》、《人(🍖)间清欢》到充满浓浓怀旧乡(⏬)愁的《岁月怀想》和《异乡(xiāng )别恋》，每个篇章看似毫无联(lián )系，但其中内核紧扣。与传统的美食节目(✖)不同，《云南味道》在地域上采取(qǔ )了大范围的跳动，并(📯)且不以地(dì )域和菜品分类进行划分，反(💻)而每集都有(yǒu )自 己的主人公：建水(shuǐ )摘草(💪)芽的郑红伟兄弟；大理宾川鸡足山脚下(xià )打(dǎ )香椿(🏯)的杨继梅一家；以及至今还完整保留制作(💝)怒江“漆油煮鸡”传统纯手(😊)工做法的怒族小伙子王敬(jìng )华……(🌼)节目对食物朴素细腻的描述，对人和食材关系的微妙理解，也(yě )使得本片不仅仅是(🏴)一部表现美食的纪(🐖)录(lù )片。以往对(duì )云南美食看似没有文化的误读，将(🚻)在节目中改(gǎi )变，云南美(🤼)食的底蕴，质朴(pǔ )简单，就在一块块大理鹤庆(qìng )秘制的吹肝里，就(🈂)在一罐罐巍山殷记的咸菜里。