主演：未知
导演：杨明菊
类型：海外 地区：大陆 年份：2013
简介： 《云南味道》一共分10个篇章介绍云南美食，从开篇的《家宴春色》、《人间清欢(🗼)》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀(huái )想(xiǎng )》和《异乡别恋》，每个篇章看似毫无联系，但其中内(🏐)核(hé )紧扣。与传统的美食节目不同，《云南味道》在地域上采取了大范(📎)围的跳动，并且不以地域和菜品分类进行(háng )划(huá )分，反而每集都有自 己的主人公(gōng )：建水摘草芽的郑红伟兄弟；大理(lǐ )宾川鸡足(zú )山脚下打香椿的杨继(🥕)梅一家(🧟)；以及至今还完(👣)整保留制作怒江“漆油煮鸡”传(🚗)统纯手工做法(🏻)的怒(🌹)族小伙子王敬华(huá )……节目对(📟)食物朴素细腻的描述，对人和食(😙)材(🤥)关系的微妙理(lǐ )解(🥤)，也使得本片(🐞)不仅仅(jǐn )是一部表现美(měi )食的纪录片。以往对云(🌸)南美食看似没有文化的误读，将在节目中改变(biàn )，云南美食的底蕴，质朴简单，就在一块块(kuài )大理鹤庆秘制的(de )吹肝里，就在一罐罐巍山殷记的咸菜里(lǐ )。