主演：高远
导演：路树强 张依琳 邓子君 曹金珊
类型：海外 地区：大陆 年份：2014
简介： 第1集 一次上(shàng )好的宴席，需要的是餐前厨后的创意、新意、技艺、手艺。本次节目通过美食策划者马裕民、餐饮服务大师刘新田、厨师(shī )柴金梁、天津面点大师商(shāng )洪芳等人对生活各方位一点一滴的体味和思(🥀)索，讲述了他们对美(🚢)食的真正感悟。这种感(🛑)悟，便是餐前厨后的真谛。 第2集 城市的味(🎾)道藏在街头巷尾之中，不起眼的小吃摊前。清晨的一套煎饼果子，给(gěi )人带(dài )来的满足更(💹)胜过一次(🍑)饕餮的盛宴。闲暇(xiá )时的一碗面茶(chá )，让人喝出的是早已远(📟)去的(💯)儿时(🔈)记忆。唯有对生活有(🔍)着深深的感悟的人(rén )(📸)，才能做出(chū )最具生(shēng )活味道的美食(🔎)。浓浓的(👄)猪骨汤带来的是包子的美味，三年的陈酿带来的是独流醋的醇厚，独流河水的滋养带来的是焖鱼的鲜香。 第3集 地处九河下(⛅)梢的天津(🈸)东濒渤海，为在天(📯)津生活的人的餐(🗒)桌上提(🌒)供了丰富的河鲜(xiān )海味，膏黄肉嫩的银(🦐)鱼紫蟹使人们在滴水成冰的冬日感到些许满足，汉沽独(🏒)有的八大馇(zha )的咸香滋(🌸)味让(ràng )初次品尝的人回味无穷。大神堂的渔民迎着天津每天的第一缕阳光驶(🎛)向大海为人们打捞鲜美(měi )的海味，环境的变化让原味的海(hǎi )鲜越发稀少，唯有不竭泽而渔才(cái )能让河(hé )鲜海味常保最初的味道。 第4集 科教频道《中国人》推出六(🎅)集高清系列(🏚)纪录片《味(wèi )道天津》，包(🍢)括《餐前厨后》《巷风百味》《河鲜海味》《西风东韵》《茶余饭后》《玩物(wù )养志》，表达(dá )天津独特的饮食(shí )文化与生(shēng )活。 (🔷) 第5集 号称江北第一(yī )(🎄)虫的宁阳蛐蛐，每年都会吸引众多玩家奔(bēn )赴宁阳，挨家挨户的去收(shōu )购，这也为(wéi )当地人们带来了(🎑)不菲的收入(rù )。天津人善玩蛐(qū )蛐，在国内是很有名(🔨)的，选养排斗每一个阶段都让玩家沉(chén )醉其中(🏑)，疲热不侵(qīn )。而传统天(💅)津蟋蟀罐的手(shǒu )艺，则以朴素而深邃的外形，细腻如同玉石(shí )的质感(gǎn )文明传承至今。在众多(😛)玩家眼中，玩蛐蛐不仅仅是茶余饭后的娱(👪)乐，更是一种人们寄托忧乐的生活态度(dù )。 第(🈶)6集(jí ) 中秋将至，精心喂养(⚡)的蛐蛐已到当打之年。摆战场，称重量，玩家(📛)上场，裁判监(✨)督，整个斗蛐蛐的流程好不热闹。方寸之间的搏杀，带给(gěi )人们精神上极大的享受。步入初冬，另一种鸣虫——蝈蝈的把玩也进入最(⛄)佳(🕗)时节。经过养(🐬)虫人精心喂养45天(tiān )后，优质的(de )蝈蝈(🍟)就成为玩家手中的挚爱(ài )。再配以精致的如同艺术品一般的葫芦，手(shǒu )握葫芦听虫鸣，正是(shì )玩家们心中最美好的享受。