主演：高远
导演：路树强 张依琳 邓子君 曹金珊
类型：海外 地区：大陆 年份：2014
简介： 第1集 一次上好的宴席，需要的是餐前厨(🎺)后的创(🎹)意(yì )、新意、技艺、手艺。本次(cì )节目通(🌫)过美食(shí )策划(❣)者马(mǎ )裕(♑)民、餐饮服务大师(shī )刘新田(tián )、厨师柴金梁、(🙍)天津面点大师商洪芳等人对生活各方位一点一滴的体味和思索，讲述了他们对美食的真正感悟。这种感(gǎn )悟，便是餐前厨后的真谛。 第2集 城市的味道藏在(zài )街头巷尾之中，不起眼的小吃摊前。清晨的一套煎饼果子，给(🌮)人带(dài )来(lái )的满足更胜过一次饕餮的盛宴。闲暇时的一碗面茶，让(ràng )人喝出的是早已远去的儿时记忆。唯(wéi )有对生活有着(zhe )深(shēn )深(⏲)的(📛)感悟的人，才能做出最具生活味道的美食。浓浓的(de )猪骨汤带来的是包子的美味，三年的陈酿带来的是独流醋(🐂)的醇(chún )(🛃)厚，独流河水的滋养带来(🎴)的是焖鱼(🍹)的鲜香。 (🈳) (🐈)第3集 地(dì )处九河下梢的天津东濒渤海，为在天(📯)津(jīn )生活的人的餐桌上提供了丰富的河鲜海(hǎi )味，膏黄肉嫩的银鱼紫(zǐ )蟹使人们在滴水成冰的(😙)冬日感到些许满足，汉沽独有的八(🌶)大馇的咸香滋味让初次品尝的人回味无穷(⏩)。大(🔡)神堂(🛫)的渔民迎着天津(🍏)每天的(de )第一缕阳光驶向大海为人们打捞鲜美的海(hǎi )(🛒)味，环境的变化让原味的海鲜越发稀少，唯有不竭泽而渔才能让河鲜海味常保最初的味道。 (🐣)第4集 科教频道《中国人》推出六集高清系列纪(🈲)录片《味(🐞)道天津》，包括《餐前(⚡)厨后》《巷风百味》《河鲜海味》《西(🌵)风东韵》《茶余饭后》《玩物养志(zhì )》，表达天津独特的饮食文化与生活。 第(💦)5集 号称江北第一虫的宁阳蛐蛐，每年都会吸引众多玩家奔赴(fù )宁阳，挨家挨户的去(qù )收购，这也为当地人们带(✉)来了不菲的收入(rù )。天津(🏐)人善玩蛐蛐(qū )，在国(guó )内是很有名的，选养(yǎng )排斗每一个阶段都(dōu )让玩家沉醉其(🎷)中，疲热不侵。而传统天津蟋蟀罐的手艺，则以朴素(sù )而深邃的外形，细腻如同玉石的质感文明传承至今。在众多玩家眼中，玩蛐蛐不(bú )仅仅是茶余饭后的娱乐，更是一种人们寄托忧乐的生活态度(dù )。 第6集 中秋(👰)将至，精(👬)心喂养的蛐蛐已到当打(🧛)之年。摆战场，称重量，玩家上场，裁判监督，整个斗蛐(qū )蛐的流程好不(bú )热闹。方(👽)寸(🔄)之间的搏杀，带给人们精神上极(🍉)大的享受。步入初冬，另一种鸣虫——蝈蝈的把玩(wán )也进入最佳时节。经过养虫人精心喂养45天(🥇)后，优质的蝈蝈就成为玩家手中的(🔳)挚爱。再配以精致的如同艺术品一般的葫芦，手握葫芦听虫鸣，正是玩家们心中最美(měi )好的享(🦕)受。