主演：高远
导演：路树强 张依琳 邓子君 曹金珊
类型：海外 地区：大陆 年份：2014
简介： 第1集 (🐌)一次上好的宴席，需要的是餐(cān )前厨后的创意、新意、技艺、(🏴)手艺。本(💤)次节(jiē )目通过美食(shí )策划(❣)者马裕民、餐饮服务大师刘新(🎩)田、厨师(🎡)柴金梁、天(💆)津(jīn )面点大师商洪芳等人(🛺)对生活(huó )各方位一(🍮)点一滴的体味和思索(🕕)，讲述了他们对美食的真正感悟。这(zhè )种感悟，便是餐前厨后的真谛。 第2集 (🙀)城市的味(wèi )道藏在街头巷尾之中，不起眼的小吃(chī )摊前。清晨的一套煎饼果子，给人带来的满足更胜过一(yī )次饕餮的盛宴。闲暇时的一碗面茶，让人喝出的是早已远去的(💯)儿时记忆。唯有对生活有着深深的感(🔤)悟的人，才能做(♌)出最具生活味道的美食。浓浓(🌱)的猪骨汤带来的是包子的美味，三年的陈酿带来的是独(🍺)流醋的醇厚，独(dú )流河水的滋养带来的是焖鱼的鲜香。 第3集 地(💛)处九河(hé )下梢的天津东濒渤海，为在天津生(shēng )活的人的(🍉)餐桌上提供了丰富的河鲜海味，膏黄(huáng )(🔮)肉嫩的银鱼紫蟹使人们在滴水(🐑)成冰的冬日感(gǎn )到些许满足，汉沽独有的八大馇的咸香滋味让初次品尝的人回味无穷。大神堂(🛫)的渔民迎着天津每天的第一缕阳光驶向大海为(wéi )人们打捞鲜美的海(🛒)味，环境(😫)的变化让(🛥)原味的海鲜越发稀少，唯有不竭泽而渔才能让河鲜海味常(cháng )保最(zuì )初的味道。 第4集 科教频道《中国人(💼)》推出六集高清系(xì )(🐁)列纪录片《味道天津》，包括《餐前厨后》《巷风百(🐋)味》《河(hé )鲜海味》《西风东韵》《茶余饭后》《玩物养志》，表达天津独特的饮食文化与生活。 (🔷) 第5集 号称(chēng )江北第一虫的(de )宁阳蛐(qū )蛐，每(👮)年都会吸引众多玩家奔赴宁阳(yáng )，挨家挨户的去收(🔢)购，这也为(wéi )当地(dì )人们带来了不菲的收入。天津人善(shàn )玩蛐蛐，在国内是很有名的，选养排斗每一个阶段(duàn )都让玩家沉醉其中，疲热不侵(qīn )。而传统天津蟋(🌮)蟀罐的手艺，则以朴素而深邃的外形，细腻如同玉石的(🔰)质感文明传承至今。在众多玩家(jiā )眼中，玩蛐(qū )蛐不仅仅是茶余饭后的娱乐，更是一种人们寄托忧乐的生活(huó )态(tài )度。 第6集 中秋将至，精心喂养的(🎷)蛐蛐(🍁)已到当打之年。摆战(🖱)场，称重量，玩家上场，裁判监督，整个斗蛐蛐的(🏗)流程好不热闹。方寸之间(jiān )的搏杀，带给(🐉)人们精神上极大的享受。步入初冬，另一(yī )种鸣虫——蝈蝈的把玩也进入最佳(🕗)时节(jiē )。经过养虫人精心喂(🔣)养45天后，优质的蝈蝈就成为玩家手中的挚爱。再配(pèi )以精致的如同艺术品(pǐn )一般的葫芦，手握葫(🌕)芦听(tīng )虫鸣，正(🚣)是玩(wán )家们心中最美(měi )好的享受。