主演：高远
导演：路树强 张依琳 邓子君 曹金珊
类型：海外 地区：大陆 年份：2014
简介： 第1集 一次上好(🃏)的宴席，需要的是餐前(🍥)厨后(🔧)的创意、新意、技艺、手艺。本(běn )次节目通过美食策(🎏)划(huá )者马裕民、餐饮服务大师(shī )刘新田、厨师柴金梁、天津面点大师商洪芳等人对生活各方位一点一滴的体味和思索，讲述(shù )(🐖)了他(tā )们对美食的真正感悟。这种感悟，便是餐前厨后的真谛。 第(dì )2集 城(chéng )市的味道藏(cáng )在街头(tóu )巷尾之中，不起(qǐ )眼的小吃摊前。清晨的一套煎饼果子，给人带来的满足(zú )更胜(💔)过一(yī )次饕餮的盛宴(yàn )。闲暇时的一碗面茶，让(🥋)人喝出的是早已远去的儿时记忆。唯有对生活有着深深的感悟的人，才能做出最具生活味道的(de )美(📐)食。浓浓的猪骨(gǔ )汤(🖍)带来的是包子的美味，三年(🔲)的(de )陈酿带来的是独流醋的醇厚，独流河水的滋养带来的是焖鱼的鲜香。 第3集 地处九河下梢的天津东濒渤(bó )海，为在天津生活的人的餐桌上提供(🎁)了(🎆)丰富的河鲜海味，膏黄肉嫩的银鱼(🏁)紫(🍏)蟹使人们在(😄)滴水成冰的冬(dōng )日感到些许满足，汉沽独有的八大馇的咸香(xiāng )滋(🌸)味让初次品尝的人回味无穷。大神(🃏)堂的渔民迎着天(tiān )津每天的第(🥖)一缕阳光驶向大海为人们打捞鲜美的海味，环境的变化让原味的海鲜越(yuè )发稀少，唯有不竭泽而渔(yú )(😳)才能让河鲜海味常保最初(🏈)的味道。 第4集 科教频道《中国人》推出六集高清(qīng )系列纪录片《味(🐞)道天津》，包括《餐前厨后》《巷风百(bǎi )味》《河鲜海味》《西风东韵》《茶余饭后》《玩物养志(🧗)》，表(biǎo )达天(tiān )津独特的饮食文化与生活。 第5集 号称江北第一虫的宁阳蛐蛐(qū )，每年都会吸引众多玩家奔赴宁阳，挨家(jiā )挨户的去(💁)收购(gòu )，这也为当地人(⭕)们带来了不菲的收入。天津人善玩蛐蛐，在国内是很有名的，选养排斗每一个阶(jiē )段都让玩家沉醉其中，疲热(😾)不侵。而传统天津蟋蟀罐的手艺，则以朴素而深邃的(de )外形，细腻如同玉(yù )石的(de )质(🚲)感文(📥)明传承至今(📼)。在众多(😛)玩家眼中，玩(🥖)蛐蛐(qū )不仅仅是茶余饭后的娱乐，更是一种人们寄(👺)托忧乐的生活态度。 第6集 中秋将至，精心喂养的蛐蛐已(yǐ )到当打之年。摆(👥)战场(chǎng )，称重量，玩家上场，裁判(pàn )(📈)监督，整个斗蛐(🖐)蛐的流程好不热(👵)闹。方寸之间(Ⓜ)的搏杀，带(🔥)给人们精神上极大的享受。步入初冬，另一种鸣虫——蝈蝈的把玩(wán )也进入(📪)最佳时节。经过(✖)养虫人(🕕)精心喂(wèi )养45天后，优质(zhì )的蝈蝈就成为玩家手中(🤼)的挚爱。再配以精致的如同艺术品一般的葫芦，手握葫芦听虫鸣，正是玩家们心中最美好的享受。