主演：谭玉瑛 林正峰 刘颂鹏
导演：未知
类型：港台综艺 地区：香港 年份：2022
简介：新式凍肉店出售素食、方便包，適(🐌)合注重健康(🕋)與生活效率的新(xīn )世代。傳統凍肉店亦不乏支持者，也有二十出頭的後生仔加入，為何(♑)願(yuàn )(📼)意走進街市打工？阿譚偕拍檔一見「牛肉大王」雄哥，了(le )(🚥)解經營新鮮牛肉檔要花的龐大心機。騸牯牛從溫(wēn )體狀態，到脂肪平均、肉質(🥁)腍滑，過(guò )程嚴謹。鮮牛肉要按紋理人手逆切，雄哥和兒子推介刁鑽的牛肉部位，讓主持們品嚐全(🥫)牛火(huǒ )(👃)鍋。正(🚻)峰、頌鵬亦走訪近年創業的(🕐)水果檔主，並介紹不少街市推行的食物與廚餘回收計劃。