味道天津 第一季
类型：海外 / 地区：大陆 / 年份：2014
主演：高远
导演：路树强,张依琳,邓子君,曹金珊
更新：2026-04-22
简介： (🌠) 第1&# (🌠) 第1集 一(🍩)次上好的宴席，需要的是餐前厨后的创意、新意、技艺、手艺。本次节目通过美食策划者(zhě )(🌗)马裕民、餐饮服务大师刘新田、(🗄)厨师柴(🕖)金梁(liáng )、天(💆)津面点大师商洪芳等人对生活各方位一点一滴(😻)的体味和(hé )思索，讲述了他们对美食的真正(zhèng )感悟。这种感悟(wù )，便是餐前厨后的真谛(㊗)。 第(🐑)2集 城市的味道藏在街头(🥫)巷尾之中，不起眼的小吃摊(⛳)前。清(🎋)晨的一套(🧟)煎饼果子，给人带来的满(mǎn )足(💝)更胜(shèng )过一次饕餮的盛宴。闲暇时(shí )的一碗面茶，让人喝出的(💅)是早已远去的儿时记(🏒)忆。唯有对生活有着深深的感(gǎn )悟的人，才能做出最具生活味道的美食。浓(nóng )浓的猪骨汤(🖍)带(dài )来的是包子的(de )美味，三(sān )(🍁)年的陈(🕕)酿(😳)带来的是独流醋的醇(chún )厚，独(🧘)流河水的滋养带来的是焖鱼的鲜香。 第3集 地(dì )处九河下梢的天(tiān )津东濒渤海，为在天津生活的人的餐桌上提供了丰富的河鲜海味，膏黄肉嫩的银鱼紫蟹使人们在(zài )滴水成(🖥)冰的冬日(rì )感(gǎn )到些许满足，汉沽(gū )独有的八大馇的咸香滋味让初次品尝的人回味无穷。大(🔡)神堂(táng )的渔民迎着天(🦀)津每天(🤙)的第一缕阳光驶向大海为人们(🙇)打捞鲜美的海味，环(💦)境的变化让原味的海鲜越发稀少，唯有不竭泽(🚞)而渔才能让河鲜海味常保最初的味道。 第4集 科(kē )教频道《中国(guó )人》推出六集高清系列纪录片《味道天津》，包括《餐前厨后》《巷风百味》《河(hé )鲜海味》《西风东韵》《茶余饭后》《玩(wán )(🥏)物养志(zhì )》，表达天津独特的饮食文化与生活。 第5集 号称江北(běi )第一虫的宁阳蛐蛐，每年都会吸引众多玩家奔赴宁阳(yáng )，挨家(😌)挨(āi )(👄)户的去收购，这也(yě )为当地人们带来了不菲的收入。天津人善玩蛐蛐，在国内是很有名的，选养排斗每(měi )(🏟)一个阶段都让玩(🍗)家沉醉其中，疲热不侵。而传统天津蟋蟀罐(🚠)的手(🛹)艺，则以朴素而深邃的外形，细(xì )腻如同玉(yù )石的质感文明(míng )传承至今(jīn )。在众多玩家眼中，玩蛐蛐不仅仅是茶(🐢)余饭后的娱乐，更是(shì )一种(zhǒng )人们寄托忧乐的生活态度。 第6集 中秋将至，精心喂养的蛐蛐已到当打之年。摆战场，称重量，玩家上场，裁判监督，整个斗蛐蛐的流程(chéng )好不热闹。方寸之间的搏杀，带给人们精神上极大的享受。步入初冬，另(🍯)一种鸣虫——蝈蝈的把玩也进(🎿)入最佳时(📣)节。经过养虫人精心(🆔)喂养45天后，优质的蝈蝈就成(chéng )为玩家(jiā )手中的挚爱。再配以精致的如同艺术品一般的葫芦，手(✉)握葫芦听虫鸣，正是玩家们心(xīn )中最美好(hǎo )的享受。详情